أبو لارا
عضو مميز
 عدد الرسائل : 942
العمر : 36
البلد : سورية
رقم العضوية : 34
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">أنا لست الأرض التي يداس عليها أنا السماء التي يصعب الوصول إليها marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 06/04/2008
 |  موضوع: الشاكرية _ الأكلة الشعبية في سوريا  الأربعاء سبتمبر 03, 2008 3:58 am | |
|
المقادير:
كيلو لحم ضانيبصل مفروم خشنا
بهارات ( 1 عود قرفه(دراسين) _ 3 حبات قرنفل (مسمار) 2 هيل فلفل اسود حبات وفلفل ابيض حبات
مكعب ماجيكزبرة مفرومه وثوم مفرومكيلو لبن (يفضل لبن طازج )
ملعقتين كبيره نشا
ملح الطريقةنحمص البصل ونضع عليه اللحمه والبهارات ومكعب ماجي الى ان يجف ماؤها ثم نضع عليها ماء ساخن ونترك اللحمه الى ان تنضج ويبقى فيها حوالي كاستين كبيره ماء نخلط اللبن مع النشا في خلاط العصير ونضع عليه ملعقة صغير فلفل اسود مطحون ثم نرفعه على النار ونحركه في اتجاه واحد وبعد اان يسخن نضيفة الى قدر اللحمه ويترك على النار لمدة 10 دقائق ليتجانس اللبن مع اللحمه [ URL=http://up107.arabsh.com/] [/URL]
نضع قليل من الزيت او السمن ونحمر فيه ملعقة ثوم ثم نضع فوقه الكزبرة المفرومه ونضعها على الشاكرية [ URL=http://up107.arabsh.com/] [/URL]
وهذا شكلها النهائي [ URL=http://up107.arabsh.com/] [/URL]
وتقدم الشاكرية مع الارز المفلفل (الابيض ) بالشعرية [ URL=http://up107.arabsh.com/] [/URL]
وطبعا تختلف الشاكرية السوريه
عن اللبنايةعن الفلسطينية
وهي من اكثر الاكلات شعبية في سوريا أبو لارا | |
|
راوية
عضو مميز
 عدد الرسائل : 221
العمر : 33
البلد : الجزائر
رقم العضوية : 36
sms : جزائرية وافتخر ويلي معاجبوا بنتحر ويقول على الجزائري ماقدر
تاريخ التسجيل : 07/04/2008
| | موضوع: رد: الشاكرية _ الأكلة الشعبية في سوريا الأربعاء سبتمبر 03, 2008 6:08 am | |
| بسم الله الرحمان الرحيم
اممممممممممممممم باين اعليها بنينة انا قالولي عنها اصدقائي من سوريا
بس الوصفة معطاوهاليش هههههههههههههه الانهم ميدخلوش للمطبخ نهائيا
راح اجربها وقلك علي رئ فيها
تقبل سلامي الحار اخي ابولارا | |
|
أم قصي
مديرة المنتدى
عدد الرسائل : 1042
البلد : الجزائر
رقم العضوية : 01
sms : هناك بين سهول وجبال
تسكن كل روح شهيد
تربط الأحياء بأرضهم بكل صلابة العنيد
تزرعهم أنفة وصمود وتبث الدفء أن تصلب الجليد
كيف بعد هذا تذل غزة يا ابن العبيد؟؟
غزة عنيدة.. غزة عتيدة.. لم يضعفها يوما ضعف حاكم...
غزة الان تحت الحصار. يا هل ترى تكسر شوكتها؟
أم تصلي للمحتل ركعتها؟
أنسيتم أن القدس قبلتها؟
أنسيتم أن القدس صخرتها؟
أنسيتم أن القدس قدوتها؟
الالاف من سنين لم تنسى عروبتها..تاريخها لا ينكره الا جهل عالم....
غزة على خط النار
أين العرب الأحرار؟
تصرخ تستجير وطفلها يستحثكم على النفير فقط يريد المدد
اصطفوا وتعلموا كيف يكون الفداء
اصطفوا ولو لتكملة العدد...
أيتها المدن العربية
اطلقي فتيانك اطلقي وجدانك ليتعلموا العزة من غزة
تاريخ التسجيل : 26/01/2008
| | موضوع: رد: الشاكرية _ الأكلة الشعبية في سوريا الأربعاء سبتمبر 03, 2008 4:09 pm | |
| الله على الاكل الشامي باين عليها بنينة
ان شاء الله يوم اتعلمها ونبعثولك طبق من الجزائر لسوريا
وقوللنا رايك فيه
مع انى عارفة مش حانجيبها مثلكم هههههه
بصحة والهنا يارب
| |
|
القسامية
عضو مميز
عدد الرسائل : 484
العمر : 31
البلد : بلد المليون ونصف مليون شهيد
رقم العضوية : 61
تاريخ التسجيل : 03/07/2008
| |
