منتديات أمل الأقصى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أمل الأقصى


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم قصي
مديرة المنتدى
أم قصي


انثى عدد الرسائل : 1042
البلد : الجزائر
رقم العضوية : 01
sms : هناك بين سهول وجبال
تسكن كل روح شهيد
تربط الأحياء بأرضهم بكل صلابة العنيد
تزرعهم أنفة وصمود وتبث الدفء أن تصلب الجليد
كيف بعد هذا تذل غزة يا ابن العبيد؟؟
غزة عنيدة.. غزة عتيدة.. لم يضعفها يوما ضعف حاكم...
غزة الان تحت الحصار. يا هل ترى تكسر شوكتها؟
أم تصلي للمحتل ركعتها؟
أنسيتم أن القدس قبلتها؟
أنسيتم أن القدس صخرتها؟
أنسيتم أن القدس قدوتها؟
الالاف من سنين لم تنسى عروبتها..تاريخها لا ينكره الا جهل عالم....
غزة على خط النار
أين العرب الأحرار؟
تصرخ تستجير وطفلها يستحثكم على النفير فقط يريد المدد
اصطفوا وتعلموا كيف يكون الفداء
اصطفوا ولو لتكملة العدد...
أيتها المدن العربية
اطلقي فتيانك اطلقي وجدانك ليتعلموا العزة من غزة





تاريخ التسجيل : 26/01/2008

حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور   حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 01, 2008 4:50 pm


حلوى الظفيره الجزائرية
حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور 94833463hp8
مقادير العجينة
3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط
حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور 77693762qg4
نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة
حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور 77375319ff9
تم نبدأ التظفير كما يلي
حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور 53677203wq0
حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور 84067826yf3
نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة
حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور 92471475aa1
تم تقطع وتصف بالصينية
حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور 40843494jb9
توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا
حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور 37444462wy6
وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب
حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور 11804540rf5

بالصحة والعافية



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amelaqsa.ahlamontada.com
أبو لارا
عضو مميز
عضو مميز



ذكر عدد الرسائل : 942
العمر : 36
البلد : سورية
رقم العضوية : 34
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">أنا لست الأرض التي يداس عليها أنا السماء التي يصعب الوصول إليها marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 06/04/2008

حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور   حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 03, 2008 5:15 am

بسم الله الرحمن الرجيم
شيء جميل جدا ولا اروع
لكن رح يجي يوم اشوفكم الحلويات السوريا ونشوف مين اطيب ههههههههه
شكراً أخت أمل
تقبلي مروري
ابو لارا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.syriaroom.com/rooms/index.php
أم قصي
مديرة المنتدى
أم قصي


انثى عدد الرسائل : 1042
البلد : الجزائر
رقم العضوية : 01
sms : هناك بين سهول وجبال
تسكن كل روح شهيد
تربط الأحياء بأرضهم بكل صلابة العنيد
تزرعهم أنفة وصمود وتبث الدفء أن تصلب الجليد
كيف بعد هذا تذل غزة يا ابن العبيد؟؟
غزة عنيدة.. غزة عتيدة.. لم يضعفها يوما ضعف حاكم...
غزة الان تحت الحصار. يا هل ترى تكسر شوكتها؟
أم تصلي للمحتل ركعتها؟
أنسيتم أن القدس قبلتها؟
أنسيتم أن القدس صخرتها؟
أنسيتم أن القدس قدوتها؟
الالاف من سنين لم تنسى عروبتها..تاريخها لا ينكره الا جهل عالم....
غزة على خط النار
أين العرب الأحرار؟
تصرخ تستجير وطفلها يستحثكم على النفير فقط يريد المدد
اصطفوا وتعلموا كيف يكون الفداء
اصطفوا ولو لتكملة العدد...
أيتها المدن العربية
اطلقي فتيانك اطلقي وجدانك ليتعلموا العزة من غزة





تاريخ التسجيل : 26/01/2008

حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور   حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 03, 2008 4:18 pm

يلا وحنا نستناوا الاكل السوري

بسرعة قبل ما يخلص رمضان ههههههههه

شكرا لك على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amelaqsa.ahlamontada.com
 
حلوى الظفيرة الجزائرية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل الأقصى :: الأســــرة :: ملتقى أطباق عربية-
انتقل الى: