المقادير
ثلاث حبات طماطم
حبة خيار
ثلاث حبات جزر
ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم
حزمة خس
عصير ليمونة
ملح حسب الرغبة
ملعقتان طعام زيت الطعام
الطريقة
يسلق البطاطس والجزر ثم يقشر ويقطع علي شكل حلقات
ويقطع الطماطم والخيار أيضا الي حلقات
يغسل الخس جيدا وتعمل منه علي طبق دائري ويرص الجزر علي شكل دائرة في وسط الطبق وترص حوله حلقات
الخير ثم حلقات الطماطم ثم البطاطس
يخلط عصير الليمون والملح والزيت ويرش به وجه السلطة
ويمكن اضافة اي خضار أخر
موضوع: السلطة الجزائرية 
الإثنين مايو 26, 2008 11:44 am
